肿瘤已成为威胁人类健康的一大杀手，许多肿瘤的发生与日常生活方式密切相关。吸烟、酗酒中的有害物质会刺激身体，容易诱发癌症；肥胖和缺乏运动会导致身体代谢变慢，免疫力下降；不合理的膳食习惯，如爱吃高盐、腌制、烧烤食物而少吃新鲜蔬果，还有压力过大、长期心理紧张等都会增加患癌风险。

本期北京大学人民医院权威专家团深入解读可能导致肿瘤的不良生活方式。饮食方面，高盐、高脂、高糖饮食是重要诱因。长期高盐饮食会损伤胃黏膜，增加胃癌风险；高脂饮食与乳腺癌、结直肠癌等多种癌症有关；高糖饮食不仅导致肥胖，还会加速癌细胞生长。腌制、熏制食品中含有大量亚硝酸盐，这种物质在胃内与蛋白质分解物结合形成致癌物质亚硝胺，增加胃癌、食管癌、肝癌等癌症的风险。霉变食品中的黄曲霉毒素是公认的一类致癌物，长期食用会增加患肝癌的风险。

烟酒也是健康的隐形杀手。吸烟是肺癌的主要危险因素，烟草中的尼古丁、焦油等有害物质会损伤肺部细胞，增加患肺癌的风险，还与喉癌、食管癌、胃癌等癌症有关。酒精是肝癌的重要危险因素之一，长期过量饮酒会导致肝脏损伤，引发肝硬化，进而增加患肝癌的风险。此外，酒精还会损伤胃黏膜，增加胃癌的风险。

作息方面，长期熬夜会打乱人体生物钟，影响内分泌和免疫功能，使身体对肿瘤细胞的监视和清除能力下降。熬夜还会减少褪黑素分泌，导致免疫系统功能下降，增加患癌风险。睡眠不足同样会使免疫系统功能下降，身体无法及时有效地清除癌变细胞，增加患癌风险。